大和川酒造店 蔵の素（料理酒） ３００ml
飲んでも美味しい料理酒【蔵の素】
純米料理酒「蔵の素」は、純米酒と同様の醸造法で作られる酒で、天然の２０種類以上のアミノ酸・ビタミンやミネラルを多量に含み、素材のうま味成分や持ち味を引き出す最高の料理酒です。
料理酒で料理の味が大きく変わる、それを証明した料理酒！
【蔵の素」の特徴はアミノ酸のバランスがよく、その総量は一般の料理酒の数倍も含まれていることです。
数種類あるアミノ酸の組み合わせにより甘み・酸味・苦み・旨みなど食べ物の味が決まるといわれているため、アミノ酸がバランスよく含まれる「蔵の素」は料理の味をさらに向上させてくれます。
また豊富なアミノ酸は＜生野菜の鮮度を保つ＞、＜脂の酸化を防ぐ＞、＜防腐作用も備え持つ＞などの万能効果を発揮します！
多くの料理研究家をはじめ、プロの料理人にも高く評価される最高の料理酒です。
原料米：熱塩加納町産特別栽培米（夢の香、コシヒカリ）
精米歩合：８５％
アルコール度数：１７％
¥495
なら 手数料無料の翌月払いでOK
※この商品は、最短で12月11日(水)にお届けします（お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります）。
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