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国産 無農薬 レモン 入荷!

今週も広島県のとびしま農園さんのレモンが入荷しました!

国産で無農薬のレモンはとっても希少です!!

しかもこの時期にあるのは珍しいのです!!

見た目も綺麗なのでぜひ皮ごと楽しんでくださいね♪

大きさは大小様々ですがだいたい1個100円前後。

スライスして蜂蜜漬けや紅茶などと楽しんだり、皮をすって入れるお料理やお菓子にも安心して使っていただけます♪

ぜひご利用ください♪

今年も入荷決定!サラダ玉ねぎ♪

毎年大好評のサラダ玉ねぎが今年も入荷が決定しました!

今年は初めての農家さんからの入荷です。

でも例年と変わらず熊本県から農家さん直送で送ってもらいます!

現在多くのメディアで取り上げられている&きっと一度食べたら何度も食べたい方多しで熊本県のサラダ玉ねぎの供給が間に合わない状況だそうです。

とうわけで、今週は金曜日の2箱の入荷のみとなってます(汗)

完売必須です!

ぜひお見逃しなく♪

春の味覚・たけのこ・ふきのとう入荷!

今週は暖かい日が続いてますね♪

今日もお散歩日和!

ぜひお店を覗きに来てくださいね♪

本日のオススメは静岡県から女将が選んで入荷してきたたけのこ!

今年は量が少ないのかすぐになくなってしまい、お値段も高めらしいです。

でも美味しいたけのこを女将がゲットしきてきてくれました♪

朝堀りたけのこをその日のうちに茹でて、あく抜きし、一晩おいて、すぐに美味しく食べられる状態に準備万端です!

本日から販売しますが売り切れ必須!!!!

ぜひお早めにどうぞ。

新潟県からはふきのとうがたくさん届きました。

箱を開けた瞬間「美味しそう♪」と言ってしまいました(笑)

フキノトウの天ぷら最高です!!

当店ではふき味噌も自家製で作ってます。

これを焼きおにぎりにつけて食べると…もう最高!!!

私はふき味噌は当店にきて初めて食べたのですがこんなに美味しいご飯のお供があったなんて!!!!!!!と衝撃でした。

もちろんご飯に乗せても、お豆腐にのせても、お肉にのせても美味しいです♪

ぜひ春の味覚をお楽しみください!

今日から春の陽気回復♪

昨日は真冬のような寒さでしたね!!

とうとううちの一番ちびっこも体調を崩しました(泣)

皆さんも気温の変化や環境の変化が大きい春ですので、身体の声をゆっくり聴いてあげてくださいね!

 

今週も春の味覚が届いてます!

熊本県 井上農園さんの新玉ねぎ。

新潟県 小林さんのはくさい菜。先週は予想をはるかに超えた売れ行きでした!お惣菜でも作ってたべてもらったところ甘くて美味しいという声をたくさんいただきました!

今までは「お花が咲いた菜の花は美味しくない」という概念でしたがお花が咲いても美味しいと小林さんに教えてもらい

びっくりしました♪

食卓に黄色はなかなかないので綺麗ですよ~

そして先週から高知県のケレスファームさんの野ぶきが入荷してます♪

ふきはあく抜きして、皮剥いて、煮てと結構手間がかかりますが、この時期だけの美味しさは一年に一度の行事のようで手間も楽しいです。

皮むきなどは子供たちとやってもたのしいですね。

自分もそうですが、意外と小さい頃お手伝いしたお料理は覚えているもので、大きくなって「やってみようかなぁ」なんておもったりするものです☆

まぁ…怒りと笑いの多い一日仕事になっちゃいそうですねが(笑)

そして香川県のさぬきこだわり市さんからよもぎも届いてます。

私はヨモギ餅などは食べますが、ヨモギ自体を調理したことはなく………調べてみると天ぷらやおひたしが美味しいそうです!

もちろんヨモギ団子やパウンドケーキなどでも楽しめますが結構茹でて刻んで…と結構手間のようです(汗)

こちらも年に一度の行事で楽しんでもいいですね♪

春は苦みがある野菜が多く、でもそれが冬にため込んだ解毒になります。

ぜひこの時期だけの美味しさを楽しんでください♪

 

人気のいちご&清見オレンジも入荷!

先週大好評いただきました茨城県の 菅谷さんのいちご、今週も20P入荷できました♪

品種はとちおとめ。

殺虫1回、有機許容農薬2回、無化学肥料栽培です!

通常いちごは農薬回数50から60回。

残留農薬もとびぬけているいちご。

美味しく子供たちも大好きなだけにぜひ美味しいプラス安心のいちごを!

 

和歌山県グリーンジャンクションさんの清見オレンジ。

こちらも3回目の入荷で好評いただいてます♪

温州ミカンとオレンジの美味しさがうまくあわさってどなたにも食べやすい!

1回分の食べやすい大きさもいいですね。

ぜひこの時期だけの美味しさをお楽しみください♪

 

 

新登場!無茶茶園のひょう柑

今週当店に初めてきたのは愛媛県 無茶茶園さんんお ひょう柑!

店長の一言目「えっ?レモン??レモンだよね??」

そう、見た目はレモンそっくりなのです。

実は文旦の一種で愛媛県の島、弓削島にかなり昔からあった品種だそうです。

私も今朝食べてみましたが、とっても爽やかで酸味も少なく食べやすいくて美味しいです!

皮は厚めですが、むくとジューシーさがあって食べやすい!

同封されていたお知らせの紙に「見た目より美味しい」と書いてあるのが納得(笑)

内皮も食べてそろほど口には残りません。

私はオレンジのように切って食べても全然大丈夫でしたが、グレープフルーツのようにむいて食べても果肉固めなので大丈夫だと思います!

皮はマーマレードやピールへの加工にむいているそうです。

農薬などの状況は有機許容農薬が2回、無化学肥料栽培です。

皮が厚いので見た目が悪くても中は美味しく食べられます(私の食べたのも先の方が黒くつぶれたような感じでしたが中は無事でした)

初入荷!ぜひお試しください♪

見た目より全然すっぱくなく美味しいいです(笑)

 

 

今週も元気に営業してます!

東京は桜が満開!

あちらこちらで綺麗に咲く桜に癒されますね♪

今日からは気温もあがり、お散歩日和!

ぜひお散歩を楽しみながらご来店お待ちしております!

今週も熊本県 井上農園さんの新玉ねぎ、新潟県 田中農園さんの雪中キャベツ入荷してます♪

今週の新顔は新潟県 小林さんのはくさい菜。

少し下を切ってさっとゆでておひたしが美味しい!

とっても甘くて食べやすいです!

菜の花のような黄色いお花が咲いてますがそれが美味しいそうです♪

黄色の彩りが綺麗♪

ぜひご賞味ください♪

自家製プリンがおすすめです♪

今週は店長が頑張って作っている自家製のプリンがおすすめでーす!

販売している牛乳、パイエッグをたっぷりと使ったプリンは子供たちにも大好評♪

店長が苦手なうちの子供たちもプリンをもらうと素直に(笑)

即答で「美味しい」と答えるぐらいです♪

今週は牛乳だけでなく豆乳のぷりんもつくったようです。

以前はとろとろプリンにするため土鍋を使ってゆっくりと火を入れていたのですが、現在はスチームオーブンを使って作ってます。

ほとんど白身を使わず、パイエッグの黄身がたーっぷりの濃厚プリン。

ぜひ一度お試しください♪

 

あと広島県の西明水産さんの牡蠣を使用したオイル漬けもたーーーーーっくさんつくりました♪

牡蠣フライも今週販売予定です!

もちろんいつもの卯の花、きんぴら、ポテトサラダ、ひじき、煮魚、コロッケ…も頑張って作ってます♪

全て無添加、手切りです♪

ご来店おまちしてまーす!

今週も春のおいしいが続いてます♪

桜も開花宣言がでて、今週末には満開になりそうないきおいですね♪

週末は天気が崩れてしまいそうですが、ぜひお散歩がてらご来店お待ちしております!

東邦医大通りのお花も綺麗にさいてますよ~

 

今週は今季初のいちごが入荷してます!

茨城県 菅谷さんのいちご♪

いちごは甘く農薬を減らすことが本当に厳しい状況ですが、菅谷さんのいちごは殺虫剤1回、有機許容農薬が2回、無化学肥料!

なんと慣行栽培のいちごは50回~60回も農薬を使用しており、さらに残留農薬も多い果物なのです。

子供たちが大好き、そのまま食べるいちごはぜひ安心、そして美味しく!

今週は20P限定入荷です。

形はそろってませんが、安心で美味しいいちごをどうぞ♪

 

東京はぽかぽか陽気ですが新潟ではまだまだ寒いようで、今週も雪中キャベツ、雪の下にんじんが入荷しました!

雪中キャベツも寒さのおかげで甘さがアップしていて、春キャベツとは違ってずっしりおもく、食べ応え十分!

 

南からは熊本から有機認証の新玉ねぎが今週も入荷しました♪

お惣菜も新玉ねぎを使用してます!

 

春のおいしいをぜひ探しに来てください♪

 

雪の下にんじん、新玉ねぎそろってます♪

先週から入荷が始まった新潟県 島田さんの雪の下にんじん。

20kg×2回を入荷しましたがほぼ完売という大人気でした♪

味の方も店長いわく「ばっちり」と。

ただ2Lサイズで大きかったので今週はちょっと小さくしてもらいました。

でも…大きめでしたが。

雪の下人参は収穫後の人参を雪の下で貯蔵することにより甘さがましていますが、貯蔵している分が終わってしまえば

販売終了となってしまいます。

そしてそれが毎年急にやってきます(汗)

ぜひ見つけたらお見逃しなく!!

そして春のお野菜「新玉ねぎ」

先週同様熊本県 井上農園さんの有機認証の新玉ねぎが入荷しています!

お惣菜にもつかってますよーーー。

井上農園さんの「葉玉ねぎ」もたくさん入荷できました♪

こちらもこの時期だけのお野菜!

葉の緑の部分も美味しいので前回販売した時もお惣菜にたくさん使ったのですが、店長は使いやすいし、おいしいよっていってました!

炒めても、天ぷらでも美味しいです♪

ぜひご賞味ください!

今週は暖かいのでお野菜たちの多くは店内で販売してます。

ぜひゆっくりご覧くださいませ♪

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