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芽かぶうどん・芽かぶそうめん届きます♪

大好評いただき、欠品が続いてました平野製麺所の芽かぶうどんと芽かぶそうめん

明日納品されるとのことです!

淡路島の平野製麺所さんが作る芽かぶそうめん・めかぶうどんは

鳴門海峡名産のわかめ「芽かぶ」を練りこんでいるそうです。

従来の麺にはないシコシコ食感が楽しめます!

なぜ芽かぶを練りこもうとおもったかというとなんと2把でレタス約1個分の食物繊維が含まれているそうです!

そして芽かぶに含まれるフコイダンやアルギン酸という食物繊維は免疫力・自然治癒力を高め、有害物や感染症などによる害を低減させ健康な身体づくりのお手伝いをするそうですよ♪

そしてビタミンとミネラルも豊富!

そんな芽かぶをどれだけ練りこめるかが難しいところ。

めかぶはねばねばしてますがつなぎにはならず入れすぎると麺がちぎれてしまうそうです。

美味しくて、栄養豊富!

ぜひお試しください♪

羽生田さんのお野菜届きますが...

毎週美味しいとうもろこしとキャベツ、レタスが届いている群馬県の羽生田さん。

先週はヒョウが降った影響でレタスの状態が悪くなってしまいましたが、今週はいつものパリパリ元気なレタスが届いてます♪

キャベツはやはり419の入荷はありませんが(419は割れてしまいやすく栽培がとっても難しいそうです)初恋が届いてます!

今週はとうもろこしが…

なんと台風10号の影響で木が倒れてしまいとうもろこしに影響がでたそうです。

先の実入りが悪いとか小さいのとかなのですが味は変わらないとのことなので少しお安くしてご提供させいてただきたいとおもいます。

いつもの完ぺきな状態ではありませんが、とうもろこしもそろそろおしまいなので、ぜひお楽しみいただければと思います。

ぜひお試しください♪

今週のオススメは長ネギです!

今週はゲリラ豪雨が頻発!

突然の大雨&雷が多いですね。

週末も同じような天気のようなのでご来店のさいはお気をつけください。

今週のオススメは新潟県 山口さんから届いた長ネギです♪

新潟の山口さんといえばルレクチェなのですが、初めて長ネギがとどきました!!

こちらもFFC農法で、パイロゲンの2000倍液を使用してます。

1本売りから3本売りまでご用意しています♪

冷蔵庫の一番下にありますのでお見逃しなく♪

薬味だけでなく、お味噌汁、焼いても、煮ても、美味しい!

長ネギ1袋冷蔵庫にあると便利です!

梨・ぶどうが始まりました!シャインマスカットもあるよ

昨年大好評いただきましたシャインマスカットが今年も始まりました♪

レジをしてくれている方がとっても大好きで、昨年はどれだけ食べていたか(笑)

いまごろ喜んでいる姿が思い浮かびます。

農家さんも同じ勝沼平有機生産組合さんです。

マスカットの芳醇な香りと味わい、そして皮ごと食べられるのが特徴です!

今年は特に味がいいそうでたのしみですね~♪

同じ農家さんで定番の巨峰も入荷してますよ~

巨峰は芳醇な香りがすごくて!

甘みも十分にありつつ、濃厚な味わい!

お土産にも最適です♪

ぶどうといえば、今週勝沼栄玉園さんの「渡辺さん家の大粒ほしぶどう」が新登場!

2種類あって、巨峰とピオーネだけでつくったものと、色々ミックスなもの。

どちらも土づくりからこだわったぶどう作りのプロ集団である勝沼栄玉園のぶどうを使用。

低農薬で栽培され、葡萄の美味しさを楽しめるようにしあがっているのそうです!

ぎゅううううううううっと真空されているの小さくなってますが100g入っているので十分に楽しめる量だと思います!

レジのところにありますのでぜひお試しください♪

梨は栃木県の舘野さんの梨「愛甘水」が入荷してます!

愛甘水は平成になってから開発された新しい品種だそうで、味は幸水ににてますが、幸水よりあまみがあってしっかりとした歯ざわりなのが特徴です♪

梨といえば秋という感じですが、今年は気温が高く色づきが早かったので少し小さめですが出荷が始まったそうです♪

でも暑い時期にうれしいですね!

ぜひ冷やしてデザートでどうぞ♪

 

今週も新潟県の飯塚農場さんのすいか入荷してます!

今週は6玉と7玉なのでギフトやご実家への手土産としても最適サイズ!

ぜひご賞味くださいませ♪

夏季限定!野菜おでんつくりました♪

大変好評いただいているおでんですが、夏バージョンで野菜たっぷり野菜おでんを作ってます♪

もちろん販売しているこだわり野菜を使ってます!

おくらや、大根、冬瓜、人参、なす、みょうがなど盛りだくさん♪

お野菜だけじゃなくこんにゃくや練り物、卵も入ってボリューム満点♪

大根や冬瓜は煮込み、ほかの野菜はスチームオーブンで熱を加えるなど素材に応じて作り方を変えてます。

冷え冷えで食べるととっても美味しかったです♪

見た目はどうしても茶色っぽいのですが、お家で素敵な器にいれていただくと見た目もばっちりに♪

ぜひお試しくださいませ♪

今週も通常通りの営業です!マグロもあります♪

台風10号の影響が心配ですが…

当店は今週も通常通り営業しております♪

市場はお休みなのですがマグロ屋さんは営業していてくれているそうで、ぶつ切りマグロやカジキマグロも販売します♪

お野菜も通常通り!

卵はパイエッグのとりしかさんがお休みなのでもみじたまごとさくらたまごが入荷してます!

パンはザクセンさんがお休みのため白神パンが入荷してます♪

もちろんお惣菜も心をこめてつくりますーー!

暑さや、雨にご注意の上、ご来店おまちしてます~♪

お盆も元気に営業します!

当店はお盆期間も通常通り営業いたします。

ザクセンのパンはお休みです。

そのほか一部商品で作り手さんがお休みの場合があり入荷しないものもありますが

ほぼ通常通りと考えています。

お野菜ももちろん届きます♪

お魚は市場次第なのでわかり次第掲載します。

お惣菜は心を込めていつも通りつくりますよ~

いつもは来られないお客様もぜひ足を運んでみてくださいませ♪

群馬県 羽生田さんのお野菜 届きます♪

先週から始まりました群馬県 嬬恋の羽生田さんのお野菜が木曜日届きます♪

キャベツ初恋と419.

今年も大きくてパリパリで美味しい♪

でも419は状態があまりよくないので今週は欠品となります。

とうもろこしは甘くてとっても美味しかったです!

もったいない話ですが、バター炒めにもしてみたのですが、バター醤油味にも負けない旨みと美味しさと甘さ!

びっくりしました♪

レタスも届きます♪

ぜひお試しくださいませ♪

大好評の野菜 入荷します♪

今週も美味しい夏野菜が農家さんから直送されます!!

まずは新潟県 飯塚農場さんのスイカ♪

先週は小玉が欠品してしまっていたのですが今週はたっぷり2ケース入荷します!

大玉もありますよ~

私もいただきましたがとっても甘くて、皮ぎりぎりまで美味しい!

先週は「以前食べて美味しかったからギフトに」というお客様がいらっしゃいました♪

今週からお盆。

我が家も実家にもっていこうかなぁと思ってます~

ギフトにもおすすめでーーーす♪

 

枝豆、今週も新潟県 永井さんの枝豆入荷します♪

今週も黒崎茶豆が入荷!

黒崎茶豆というブランドは限られた土地、種など決められているのですが偽物が多く出回っているそうです。

でも当店のは袋にきちんと「黒崎茶豆」という証拠のマーク付き!

味が濃くて本当に美味しい!

これで栄養価も高いなんてなんて優秀な♪

ぜひお見逃しなく!

そのほか続々入荷します!

あつーーーい時間をさけて、気を付けてご来店おまちしておりまーす♪

 

平野製麺所 芽かぶそうめん、うどん欠品中

珍しい食感と美味しさで好評の 平野製麺所の芽かぶそうめんとうどんですが

現在欠品中です。

お盆明けの8月21日以降の入荷となります!

特注品のため入荷に時間がかかってしまい、今が美味しい時期なのに欠品で申し訳ありません!!

入荷しましたらぜひまたご賞味ください♪

 

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