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美味しいフライの秘密☆

当店では平田牧場さんの三元豚を使ったコロッケや、希少な金華豚を使ったコロッケ、

三元豚を使った春巻きやメンチカツ、そして岡山から送ってもらっているアジフライなど

様々なフライをご用意しております。

おかげさまで大好評いただき、多くの方に「こんなに美味しいコロッケにびっくり」など嬉しいお言葉をいただいてます。

(なにかの情報サイトに当店が掲載され、1件あったお客様のコメントが「コロッケが美味しい」でした(笑))

当店が揚げ物に使っている油もこだわっています( `ー´)ノ

もちろんお掃除も怠りません(^^)/

さらにプラスして「ドクターフライ」という機械を導入しております!!

こちら本当に鉄板のようなものを油に入れているだけなのですが………出来上がりが劇的に変わりました!

時間がたってもサクサク、中はふわふわ。

長年調理しているスタッフもびっくりです。

ぜひまだ食べたことないわぁというお客様、お試しくださいませ。

いつでも揚げたてを提供できるように少量づつ揚げています。

もしお好みのものがなかったり、数が足りない場合などはお近くのスタッフまでお声がけくださいませ☆

 

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