2020年2月

飲みやすい、試しやすいフジワラ「はなどおり」が入荷!

花粉…飛んでますね~( ;∀;)

コロナの影響でマスクはないし…くしゃみもしづらい状況"(-""-)"

鼻もだんだんつまってきました(´;ω;`)

薬を飲むのもなぁ~という方や、今なんとかして~!!という方、ぜひこちらをお試しください

その名もフジワラさんの「はなどおり」

こちら厳選した中国のタラヨウ100%。

300以上の農薬分析を実施した安心のタラヨウのみです。

はなどおりは手摘みの新芽1芯3~4葉を使用。

タラヨウは昔から中国南部を中心とした健康茶として飲まれていたそうですが…本当に独特というか…苦みがすごいんです。

今まで粉タイプは取り扱いしていたのですが、味を知っているだけにオススメしにくい気持ちも(-_-)

今回カプセルで、しかも少量タイプで、しかもお試ししやすい価格で販売となりました♪

鼻がぁ~~(´;ω;`)という方は即効性があるのでぜひお試してみてください♪

ノンカフェインでお子様から年配の方までOKです!

 

今週も無農薬のサラダ玉ねぎ入荷します!広島の牡蠣もね♪

先週大好評いただき、完売いたしました熊本県の無農薬サラダ玉ねぎ。

おかげさまで完売御礼!!

今週も出始めの今だけの貴重な葉付きです。

葉の部分は刻んでかき揚げのようにしても甘みがあって美味しですよ♪

一番簡単なのは刻んでお味噌汁…かな?

冷凍保存もできますのでネギと同じように刻んで冷凍して、好きな時につかうのも便利ですね

血圧ちょっと気になる~とか、血がどろどろかも(-_-)

なんて方には本当にオススメ!

やっぱり後半になってくると辛みもでてくるので、本当に今がおすすめです~

ぜひお見逃しなく!

たくさんほしーーーーいという方はスタッフまでご相談くださいませ

 

さらに、今週も広島県の生牡蠣はいります!

生で美味し、揚げてもおいしい、お鍋も最高!

数量限定になりますので、ぜひお見逃しなく~

 

美味しいフライの秘密☆

当店では平田牧場さんの三元豚を使ったコロッケや、希少な金華豚を使ったコロッケ、

三元豚を使った春巻きやメンチカツ、そして岡山から送ってもらっているアジフライなど

様々なフライをご用意しております。

おかげさまで大好評いただき、多くの方に「こんなに美味しいコロッケにびっくり」など嬉しいお言葉をいただいてます。

(なにかの情報サイトに当店が掲載され、1件あったお客様のコメントが「コロッケが美味しい」でした(笑))

当店が揚げ物に使っている油もこだわっています( `ー´)ノ

もちろんお掃除も怠りません(^^)/

さらにプラスして「ドクターフライ」という機械を導入しております!!

こちら本当に鉄板のようなものを油に入れているだけなのですが………出来上がりが劇的に変わりました!

時間がたってもサクサク、中はふわふわ。

長年調理しているスタッフもびっくりです。

ぜひまだ食べたことないわぁというお客様、お試しくださいませ。

いつでも揚げたてを提供できるように少量づつ揚げています。

もしお好みのものがなかったり、数が足りない場合などはお近くのスタッフまでお声がけくださいませ☆

 

数量限定入荷❕広島県の牡蠣が入荷します!

なんと、今週は広島県の西明水産さんの生牡蠣が入荷します!

木曜日、当店到着予定です。

水にこだわり、本当に美味しい生牡蠣!

当店でも長年大人気の牡蠣!

数量限定です。

ぜひお見逃しなく♪

生食はもちろん、牡蠣フライや炒めても美味しいよ~

 

今年も始まりました!サラダ玉ねぎ☆

いよいよ今年も始まりました☆

熊本県 水俣から届きました、サラダ玉ねぎ!

最初は葉付きです☆

今年は山田さんが作ってくれた有機栽培、無農薬です!!

サラ玉ちゃんはその名の通り甘みが強く、水にさらさなくても生で美味しく食べられます☆

玉ねぎといえば血液サラサラ成分ですが、その成分は水溶性で水に溶けやすいのです。

なので、水にさらさなくても美味しく食べられるサラ玉は栄養を逃すことなくたべられちゃうんです☆

スライスしたサラダ玉ねぎに、おかかをかけてポン酢が最高です♪

もちろん火を通すのもおすすめ。

さらに甘さがまして美味しく食べられます。

でも血液サラサラ成分がもったいないので私は丸ごとオニオンスープがおすすめ。

皮をむいたサラ玉ちゃんを丸ごとことこと煮込んで、チキンブイヨンやだし醤油でお好みに味付け。

チーズをのせても美味しいです☆

葉の部分もとっても美味しいです!

間違ってもすてないでくださいねーーーーー(*´ω`*)

やっぱり出始めがいちばん甘くてフレッシュです

数量限定入荷!

サラ玉ちゃんはメディアでも多く取り上げられて年々人気があがって入手が困難になってきています

さらに無農薬・有機認証は本当に希少!

ぜひお見逃しなく♪

長崎県 長有研さんの津の輝!おすすめです!

先週から入荷が始まりました、長崎県の長有研さんの「津の輝(つのかがやき)」。

私も初めて聞く名前でしたが、2009年に登録された新しい品種だそうです!

香りはデコポンとかオレンジ系の香りがします☆

津の輝は清見オレンジと興津早生の交配でできた「No14」と「アンコール」という品種の交配でできているそうです…清美オレンジしかわからん"(-""-)"

(清美は温州ミカンとトロビタオレンジの交配だそうです。

実は温州ミカンは種がなくて簡単に手で剥けるという素晴らしい品種ながら種がない故に品種改良が困難だそうです。

「枝変わり」という突然変異を期待して待つ…というのが大きかったそうですがそれを果樹研究所の西浦さんという方が苦労に苦労して苦労して苦労して温州ミカンとトロビタオレンジの交配に成功!そして清美が生れたそうです。

そしてこの清美は多品種と交配が簡単でそこから「デコポン」や「はるみ」「せとか」などが生れ、その子に「紅まどんな」や「甘平」が生れているそうです。

清見すごい!というか西浦さんありがとう( ;∀;)ですね☆)

津の輝きはもととなった柑橘たちのいいとこどりの品種で、ジューシーで甘みが強く、酸味は控えめ、香がよくて、手で剥ける(*´ω`*)

最高です☆

見た目はちょっと…ですが中身は本当に美味しい!

期間限定です!

ぜひお見逃しなく♪

広島県 とびしま農園さんの青島みかんがオススメ

先週、この時期としては珍しい 早生温州ミカンがとっても美味しかった広島県のとびしま農園さん。

今週は青島みかんが届きました☆

こちらも無農薬・無化学肥料!

果物の無農薬・無化学肥料栽培はとても難しくまだまだ希少です!

先週同様にとても味が濃くてジューシー!

甘みが強く、ほのかに酸味もあって美味しいです!

少し外皮が固いと感じるものもありましたが、それは無農薬ゆえに腐るのではなくぎゅーと縮んでいるような感じなのです。

皮をむくと中身は変わらず美味しいですよ♪

そろそろみかんも終わりに近づいてきました。

ぜひお見逃しなく!

今週のオススメは安西農園さんの菜の花!

昨日まであんなに暖かい日が続いていたのに、一気に今は冬だったことを思い出させる寒さに"(-""-)"

あまりにも暖かいと不安になる一方で、寒いのもやっぱりいやだなぁと思う朝でした

寒さに加えて乾燥もするそうですので、体調管理を気を付けください☆

風が収まったり、寒さがちょっと和らいだ時にお散歩にきてくださいね。

今週のオススメはとうもろこしで人気の千葉県安西農園さんの菜の花です。

もう菜の花かぁなんて思いましたが、昨日のニュースで東京の公園で菜の花満開といってました☆

食べる菜の花は花が咲く前が美味しい☆

柔らかく、甘みも感じられる美味しい菜の花。

さっとゆでたおひたしがオススメです。

卵やベーコンなどと炒めても美味しいですね☆

ボリュームもあってお買い得!

今日は冬の寒さですが、また週末には暖かくなるとのこと。

ぜひ今週は食卓で春を感じてくださいませ☆

自分へのご褒美チョコレートを全ての方へ☆ ヴィーガンの方も♪

もうすぐバレンタインですね☆

もはや「本命チョコ」「義理チョコ」「友チョコ」「自分チョコ」は定番のフレーズに(^^♪

当店では「自分へのご褒美チョコレート」として皆さんに安心で、美味しく、美容にもいいチョコレートをご紹介していきたいと思います

チョコートは太るとか、ニキビの原因に、とか言われて避けられがちですが、本物のチョコレートは抗酸化作用が強く、美容効果やリラックス効果も期待されています☆

もちろん当店で販売しているチョコレートは乳化剤など添加物を使用せずに長時間かけてじっくりと作られたチョコレート。

口の中で滑らかにとろけます(*´ω`*)

どのチョコレートも自分へのご褒美にぴったりのチョコレート!

ぜひお試しくださいませ☆

現在当店で販売しているチョコレートをご紹介しまーーーす♪

「オランダ発のオーガニック&ローチョコレート ラブチョック」

このチョコレートの特徴は

■最高級のエクアドル産有機カカオマスを使用

■ローチョコレート(カカオ豆は焙煎せずに低速低温で粉にして使用。酵素や抗酸化物質などの有効成分が活きています)

■ハンドメイド

■砂糖不使用(有機ココナッツ花蜜糖(低GI)を使用)

■各種に様々なスーパーフード含まれています

■ヴィーガンの方にもオススメです

下の写真の横にある商品名をクリックしてもらうと詳しい原材料などもわかりますのでぜひクリックしてみてください

Almond Fig.jpg(アーモンド/イチジク)

Extra Pure.jpg(Extra/Pure)

GOji Orange.jpg(クコ/オレンジ)

Mulverry Vanilla.jpg(マルベリー/バニラ)

Pecan Moca.jpg(ピーカン/マカ)

ro-.jpg(ピュア/ニブス)

【ドイツ発 長い歴史を誇る オーガニックチョコレート】

こちらのチョコートは

■乳化剤不使用・乳製品不使用

■有機原材料使用

■ヴィーガンの方にもオススメです

カカオの含有率が高くカカオ本来の香りと味わいを楽しめます☆

画像をクリックしてもらうと詳しい内容の画面をみることができます!

VIVANI ダークチョコ92.jpgVIVANI アーモンド.jpg

【フェアトレード&有機認証取得 第3世界ショップのビターチョコレート】

こちらの商品はフェアトレードのカカオや砂糖を使用しています。

さらに海外の有機認証を取得。

ヴィーガンの方にもオススメです

*画像をクリックしていただくと詳しい原材料などもわかります☆

ビターチョコ.jpg

 

【むそう ナチュラルチョコレート 各種】

こちらの商品は当店でも冬季になると販売している定番のチョコレート。

小分け包装なのもうれしいポイントです。

■カカオバター・カカオマス・砂糖・抹茶は有機JAS認証を取得

■乳化剤を使わずに長時間かけて練り上げてます

■無添加

商品名をクリックしていただくと詳しい原材料などもわかります。

natural_chocolate_抹茶.jpg(ナチュラルチョコ 抹茶)

natural_chocolate_ミルク.jpg (ナチュラルチョコミルク) 

natural_chocolate_ホワイト.jpg(ナチュラルチョコ ホワイト)

natural_chocolate_ビター.jpg(ナチュラルチョコ ビター)

natural_chocolate_スイート.jpg(ナチュラルチョコスイート)

たまには自分へのご褒美に、身体に、心に、美容に優しいチョコレートをどうぞ♪

質問等ございましたら店舗0337356000へご連絡いただくか、メールでのご連絡お待ちしております☆

 

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