2019年11月

各地から有機野菜がたくさん♪

今週は各地の有機野菜がたくさん新入荷してます♪

千葉県の加瀬農園さんから有機人参が届いてます☆

人参はいろいろな料理に多数登場しますのでうれしいですね。

通常の人参と金色の金美人参の2種類。

金美人参は色合いも綺麗で見た目がワンランクあがりそう♪

煮物はもちろん、サラダや漬物などの生食にもおすすめです!

 

熊本県からはミニ白菜がとどきました♪

これからの季節は白菜の登場がおおくなりますよね♪

今週からは冬の寒さになるようなので、白菜と鍋つゆはぜひストックしておきたいです。

ミニ白菜は小さいながらも葉がしっかりまかれているのでボリュームあり!

そして甘みもたっぷり♪

漬物にもおすすめですよ~

 

島根県からは長ネギも届いてます

甘みが強く、とろとろ~!

風邪対策にもぜひ!

 

美味しくて安心の野菜をたっぷり食べて、冬に備えましょう♪

今週は元気に営業いたします!

先週は臨時休業をいただき、ありがとうございました。

お客様にはご迷惑をおかけして申し訳ありません!!

店内の清掃をしたり、展示会で新たな出会いをしたり、有意義に過ごさせていただきました☆

今週は通常通り営業させていただきます♪

ご来店、心よりお待ちしております☆

日本フーズさんにお会いしました♪

美味しいアジフライを作ってくれている日本フーズさん。

女将がビビビッときた出会いで、女将とオーナーは山口県まで工場見学やお話を聞きにいってきているのですが

私はお会いしたことがありませんでした。

昨日は店長と東京ビックサイトで行われてた展示会にいってきたのですが、初めてお会いし、お話を聞くことができました☆

最初お会いしたのは気さくなおじさん2人(笑)

ひとりはアジフライを作ってくれている方でした。

添加物はもちろん使わないので、アジに衣をつけるのが大変だそうです。

サクッとしようとすると衣が付きづらく、ちゃんと衣をつけようとするとバッタ液(卵と米粉をまぜたもの)をたくさんつけなくてはでそれではベタ――――ッとしてしまう…それをちゃんと衣がついててサクッとするように改良してますとのこと。

アジフライは海水のような塩水に一晩つけることで塩、こしょうをしなくても美味しい!

さらに、業務用の特殊な冷凍庫で冷凍するので美味しさそのまま!

とても自分の作っているものに自信があり、それでもなお改良できることがあればと聞いてくれる姿勢が伝わってきました。

美味しい食材をシンプルに調理している。

当たり前のことかもしれませんが企業になると難しいことをしっかりと実践しているんだなぁ。

とっても嬉しい気持ちになりました。

 

遅れてお会いした社長さん。

ご挨拶するやいなや「春菊たべました?」と。

有機認証の春菊をたべるとびっくり!苦みがまったくないんです!!

「サラダ春菊ですか?」と聞くと

「普通の春菊です」だそうで。

社長さんはお昼ごはんを食べてきた後で「変なもん食べちゃったから春菊で口直し…」ともしゃもしゃ食べてました( ゚Д゚)

社長さんのお子様が二人とも添加物がだめで、会社で取り扱いしているものも無添加にした社長さん。

一般のお店でうっている野菜が、商品がなぜ安いのか、その裏では農薬や添加物がたくさん使われている、そのことを知ってもらいたい。

アレルギーなどの疾患が年々増加しているのはなぜか知ってもらいたい。

知ってから食べるものを選んでほしいと言ってました。

私も「ちゃんと知ったうえで選ぶのは自分」であってほしいと思います。

私も弊社へ入社する27歳ごろまで有機や無農薬、無添加なんて全く分からず安くてなんぼ!!でした。

今家庭ができ、子供のためにはなるべく体にいいものを、でも使えるお金はきまっているという中で選択しなければという状況ですがその中でも「自分で選択できる」ということができてよかったと思っています。

 

今回日本フーズさんの思い入れが伝わってきて、こんな商品を皆さんに届けたいという思いがとっても強くなりました☆

お惣菜のアジフライ。もしまだ食べたことがない方はぜひお試しください♪

 

今週は臨時休業いたします

今週21日(木)、22日(金)、23日(土)の営業は臨時休業させていただきます。

お客様には大変ご迷惑をおかけいたしましてもうしわけございません。

来週は通常営業となります。

よろしくお願い致します!

スタッフ&お孫ちゃんまで絶賛のオーガニックビスケット!

今週から入荷しましたむそうさんの「オーガニック ビスケット」 めっちゃオススメです♪

フランスの老舗ベーカリーのレシピを受け継いだビスケットで、発酵バターの贅沢な香りが強く、プレーンはサクサク!

そば粉はしっとり食感!

種類は プレーンとチョコとそば粉の3種類です。

全て4枚や5枚づつなど小分けになっているので、食べすぎにストップをかけてくれるのが嬉しい( ;∀;)

そう…これ…「気づいてたら全部たべちゃったーーーー( ゚Д゚)」ってやつです(笑)

女将のお孫ちゃんたちはチョコがお気に召したようでパクっ!ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!とやってしまったそうです(笑)

プレーンとそば粉をいただいた私たちもその気持ちすんごくよくわかりました…

これ危険なやつです(笑)

 

全てオーガニック原料ですし、チョコレートにはオーツ麦やライスパフが入っているので子供たちのおやつにもいいかなぁとはおもいます(苦笑)

店長と女将はしっとりで優しい味わいのそば粉がお気に入りだそうです♪

ぜひ3種類ためしてお気に入りを見つけてくださいませ♪

大人のちょっとしたおやつにぴったりのビスケット!

ぜひお試しください♪

臨時休業のお知らせ

来週21日(木)、22日(金)、23日(土)は誠に勝手ながら臨時休業とさせていただきます。

お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願い致します。

またご予約品などにつきましては店舗スタッフにお声がけください。

今週は元気に営業いたします!

新商品も盛りだくさん!

今週は寒さが一段と進むようですので、温かくしてゆっくりとお散歩しに来てください♪

心よりおまちしております!

宝食品さんの炊き込みご飯の素が入荷!

昨年大好評いただきました、宝食品さんの炊き込みご飯シリーズが今年も入荷しました!

愛媛県産の真鯛のカマが入った鯛めしの素。

香川県県産のさぬきタコがたっぷりのたこめしの素。

北海道産の帆立をたっぷりいれた北海道産ほたて釜めしの素

どれもお米と一緒に炊くだけ!

小豆島の杉樽仕込みの醤油、隠し味に昆布エキスを入れています。

それぞれのこだわりの食材がたっぷり入っているので本格的な奥深い味わいが簡単に楽しむことができます♪

ご飯が進んじゃって大変かも♪

ぜひお試しくださいませ~

マルサンさんの鍋スープ各種が入荷!

夕方に暗くなるのが早くなり、「あ~冬がもうすぐ…(´;ω;`)」と悲しくなっています(寒いの大嫌いのため)

でも冬の楽しみの一つが鍋!!

今は普通の鍋から、キムチ、豆乳、カレー、トマト…などいろいろな味の鍋がありますね。

ママからしたら料理も簡単だし、野菜はたっぷりとれるし、あったかいし、みんなで食べればなんか楽しいし…いいことばかり♪

鍋は最初から〆、最後の一滴まで美味しく食べる料理だからこそ、やっぱり無添加で安心、美味しいスープで作りたいですよね。

マルサンさんの鍋スープは無添加で、こだわりの食材で作った安心で美味しい鍋ができます!

とり塩鍋スープ

ピリ辛みそ味キムチ鍋スープ

まろやか豆乳鍋スープ

あっさり醤油味の寄せ鍋スープ

の4種類が入荷してます!

どれも3~4人前がつくれます。

悩みますね~((+_+))

冬はこれから!

色々楽しんでくださいませ~

 

冷凍庫に新商品たくさん!秋川牧園さんがおすすめです♪

当店の冷凍庫…一番奥にひっそりとあります(笑)

片面はお惣菜の材料や塩干などがたくさん入っていて「………"(-""-)"」とう感じで…申し訳ないです(汗)

そんな中ではございますが、明日からお弁当にオススメなものなど冷凍庫の新商品がたくさん入荷します♪

その中でもオススメなのが秋川牧園さんのチキンナゲット、とり天、鶏がらスープです!!

ぜひ秋川牧園さんのHPを見ていただきたいのですが、野菜作りから鶏豚牛の畜産、加工、製造をこだわりぬいてやってくれています。

自分が農家だったら…自分がお母さんだったら…安心で美味しいものを作りたいというのを実践してくれています。

チキンナゲットは〇ックさんの製造工場のずさんな作り方がクローズアップされたことが記憶に新しいですが、子供が大好きなものなだけにどんな鶏肉なのか…どんな作り方なのか…心配になります。

秋川さんのチキンナゲットは平飼い飼育された健康な鶏肉を使用し、自社工場で、まるでお母さんが作るような工程で作ってくれています。

味はさっぱりとしていて、何個でも食べられちゃいます。

我が家の子供たちも大好きで取り合いして食べてますが、食べるのを見ていても安心した気持ちでいられるのがママの嬉しいポイントかなと。

お弁当にもぴったりです♪

そしてレンジでチンするだけという簡単調理もうれしい♪

同じく秋川さんのニワトリさんの胸肉で作ったとり天もオススメ!

こちらもお弁当やおつまみ、あと一品ほしい!という時に大助かりです!

ちょっと変わったところでとりがらスープ。

こちらはそのままはもちろん、野菜やお肉を入れてがっつりスープにしたり、離乳食にもおすすめです。

元気な秋川さんのニワトリさんの鶏ガラを3時間も煮込み、沖縄県のシママースで味を調えたスープです。

自分では絶対に作れないこだわりのスープ!

見逃せません!!

冷凍庫の商品ではないですが秋川さんのコーンポタージュも入荷してます!

女将絶賛のスープ!

国産のとうもろこしに通常だと脱脂粉乳を使うところ秋川さんの生乳を贅沢に使用しています。

ぜひこちらもお試しください♪

明日はそのほかにも新商品が続々入荷してますのでぜひゆっくり店内をご覧くださいませ~

 

 

今週も無農薬塩みかん入荷してます♪

今週はお天気もよく、昼間は暖かい日が続いてますね♪

明日からもお散歩日和は続きそうです!

ぜひ遊びに来てくださいませ♪

今週も熊本県の無農薬塩みかん入荷してます♪

天日塩のおかげで無農薬、さらに甘さもました塩みかん。

甘さだけでなく早生ながらの酸味もあります!

今月いっぱいあるか~ないか~の塩みかん。

ぜひお見逃しなく!

 

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