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芽かぶうどん・芽かぶそうめん届きます♪

大好評いただき、欠品が続いてました平野製麺所の芽かぶうどんと芽かぶそうめん

明日納品されるとのことです!

淡路島の平野製麺所さんが作る芽かぶそうめん・めかぶうどんは

鳴門海峡名産のわかめ「芽かぶ」を練りこんでいるそうです。

従来の麺にはないシコシコ食感が楽しめます!

なぜ芽かぶを練りこもうとおもったかというとなんと2把でレタス約1個分の食物繊維が含まれているそうです!

そして芽かぶに含まれるフコイダンやアルギン酸という食物繊維は免疫力・自然治癒力を高め、有害物や感染症などによる害を低減させ健康な身体づくりのお手伝いをするそうですよ♪

そしてビタミンとミネラルも豊富!

そんな芽かぶをどれだけ練りこめるかが難しいところ。

めかぶはねばねばしてますがつなぎにはならず入れすぎると麺がちぎれてしまうそうです。

美味しくて、栄養豊富!

ぜひお試しください♪

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