2019年2月

ラクティスで自分の腸内細菌を元気に!

そろそろ季節の変わり目で体調不良になったり、新生活に不安になったり…花粉症だったり…

そんな方にぜひ試してもらいのが乳酸菌生成エキス ラクティス!

最近便秘だけでなく風邪などの体調不良やお肌の悩み、そして今の時期だと花粉症などの改善に「腸」が注目されてますね。

そして腸のために乳酸菌を!と宣伝してますが、その乳酸菌が自分に合ってるものかはわからないんです。

実は乳酸菌って300種類以上もあって、ヨーグルトなどにはいっているのはそのほんの一部。

がんばって食べているのに、自分と合ってなかったらがっくりですよね。

乳酸菌生成エキス ラクティスは「自分の乳酸菌」を元気にしてくれるのであう、あわないがないんです!

詳しくはこちらをラクティスHP

味はすーーーーーっぱいですが、お水や炭酸水でうすめたり、ヨーグルトに入れてもOKです。

良い飲み方は一気に!ではなく少しづつ時間をかけて飲むのがいいそうです♪

飲み方や症状で気になることがあればスタッフまでお気軽にお声がけください♪

 

春がそこまで!

今週は雨模様ですが、だいぶ春の気配がしてきましたね♪

その一つが花粉症(泣)

私は症状はそんなにひどくないですが、それでも今年は花粉の量が例年より多いそうで私も反応しております~

花粉症の症状緩和で注目されているのが「れんこん」

れんこんに含まれている成分で花粉症の改善に期待ができるそうです!!

当店のれんこんは茨城県の高木さんから毎週直送してもらっている新鮮なもの。

すぐ黒くなってしまうのは漂白剤につけてないから(綺麗な真っ白のレンコンは要注意!)

お惣菜も高木さんのレンコン使ってます♪

蓮根もきんぴら、煮物、肉詰め、天ぷら…メインにはならなくても副菜に合ったらうれしいメニューが盛りだくさん♪

ぜひお試しください♪

そしてお野菜では金曜日から新玉ねぎが始まる予定です♪

この時期だけのフレッシュで辛みの少ないたまねぎ。

サラダにオススメです!

春のお野菜も続々入荷予定です♪

 

そして今週、お蕎麦で人気の本田商店さんから春限定の「桜そば」と「桜うどん」が入荷しました♪

国産の桜の葉を練りこんであるので桜の爽やかな香りが柔らかくします♪

色もピンク色でかわいい♪

もちろん添加物ではなく野菜からとった色を付けています。

よく晴れた心地の良い日に食べてもらいたいです♪

 

もう一つ桜で、桜かすてらが入荷しました。

しっとりと甘いカステラの生地に桜の葉の塩漬けが入っていて、そのしょっぱさとベストマッチ♪

こちらも春限定です。

ちょっとしたお散歩のお供に、お茶請けに、ぜひどうぞ♪

 

金曜日には桜にちなんだパンも入荷します♪

春はなんだかウキウキしますね。

そんな商品がこれからたくさん入荷していきまーーーーす♪

ミニノンカップ麺各種が入荷します!

この時期、食事に汁物がほしいですよね。

そこでおススメなのがミニノンカップ麺!

通常のノンカップ麺は1食分になっていますが、そのミニバージョンが登場なんです!

もちろんお湯を注いで三分で出来上がりは同じ♪

味は醤油ラーメン、塩タンメン、お蕎麦、うどんとなってます。

男性はおにぎりと汁物代わりにカップラーメン!というのを聞きますが、さすがに女性には厳しい。

おにぎりと一緒に…でも女性でもちょうどいいぐらい。

小さなお子様の1食分でもちょうどいいです♪

我が家の2人は食事の量が多かったり、少なかったり…それに伴い母親の食べる量も増えたり…減ったり(子供の残りを食べたり、自分の渡したりするので…)

大人1食分だと多い子供たちには本当に助かります。

ぜひ一度お試し下さいませ♪

なっなんと西明水産さんの生牡蠣 入荷します!

大好評いただいてます、広島県の西明水産さんの生牡蠣が本日入荷します!

西明水産さんはFFCテクノロジーを活用することでぷっくり肉厚で、濃厚な牡蠣を作っています。

広島県の西明水産さんから直送なのでもちろん生食OK!

この時期の入荷は珍しく、お客様からのご要望も多々あったそうで、うれしいニュース♪

社長と女将はタバスコとレモンで食べるのがお好みですが、昨年はシチャラソースで食べると!

ピリ辛で美味しそうです♪

もちろん醤油やそのままなんてお客様も…

生食OKなので、フライやお鍋に入れるのも美味しいです!

火を通しすぎないのがポイント♪

本日は横浜の市場からの仕入れもありますので、お魚売り場が活気づいていると思います♪

ぜひゆっくり見てください!

 

今日はバレンタイン♪

今日は2月14日バレンタイン!

本命チョコ、自分チョコ、友達チョコ、義理チョコ…今は名前もいっぱいで大変です(笑)

当店のチョコもおかげさまでほぼ完売状態ですが、創健社さんのハイカカオチョコと、ビックアーモンドチョコが1つ残ってます!

ビッグアーモンドチョコ…私的にはかなり気になるのですが…見てるだけで鼻血がでそうなボリューム。

そのほかに冬季の間通常販売しているチョコもあります!

ムソーさんのナチュラルチョコレートは毎年の定番!

冬季限定というのも、こちの商品なんと有機カカオ使用、乳化剤不使用、カカオバター100%、保存料、着色料、香料不使用…なんです!!

さらっと置いてありますが実はかなりのこだわり品♪

使われているカカオマス、カカオバター、砂糖は農薬、化学肥料を一切使用せずに栽培しています。

チョコレートによく使用されている乳化剤ですが、一般的はチョコレートは練時間を短縮して生産性をあげています。

ムソーさんのナチュラルチョコレートは通常のチョコレートの7から8倍の時間をかけて練る作業だけで混ぜ合わせているのです!

乳化剤を使用したものとは違う、きめの細かいくちどけなんです♪

そしてやっぱり一般的なチョコで使われているのは溶けにくい植物性油脂。

本来のチョコレートはカカオマスにカカオバター、砂糖、ミルクパウダーを混ぜて付くのですが、カカオバターは高価なうえ、夏場は溶けやすいので、コストが安く溶けにく植物性油脂が使われているのです!

もちろんムソーさんのナチュラルチョコレートはカカオバター100%。

繊細なくちどけとカカオ本来の濃厚な風味を味わうことができます!

ですが、その分冬季限定となってしまうのです。

味はスイート、ミルク、ダーク、ホワイト、抹茶の5種類!

ぜひお好みの味を見つけてはいかがでしょうか?

ぜひ店内ゆっくりご覧ください♪

 

今日のオススメはイカ!!

毎週木曜日は横浜にある市場へお魚を仕入れにいってます♪

本日のオススメはイカ!!

生ではないのですが、獲れてすぐに瞬間冷凍したものなので鮮度そのまま!

なんと刺身はもちろん、ワタも塩辛などの調理が可能なほど新鮮なんです♪

お値段はちょっとしますが、この時期なかなかないイカです!

お刺身に、煮物に、ぜひどうぞ♪

 

大好評のマグロももちろん入荷します!

木曜日のみの入荷です♪

ぜひどうぞ♪

節分が終わり、次はひな祭り♪

ひな祭り…うちには5歳の女の子がいるので雛飾りがあるのですが…すでに毎年飾ろうか迷ってます(笑)

私のものを引き継いでいるので大きくはないにしても結構場所をとるんですよね…

でも今年も頑張って飾ろうと思います

お人形のところにおく雛あられ、「もう食べていい??」「いやいやまだお雛様に食べさせてあげて」と毎年のバトル。

皆さんは雛あられいつ食べさせてますか?(汗)

 

当店も雛あられ3種類販売開始!

国産の有機もち米を使用した雛あられは関東風と関西風の2種類があります。

関東風は甘いタイプ、関西風はお醤油味、それぞれ4種類づつ入ってます。

関西は醤油味なんですね。

当店でも結構醤油味の方が人気なんです。

あとはかわいいピンクと緑色が入ったぽん菓子「ひな祭りぽんちゃん」も入荷しました♪

本日からまぐりのお吸い物が簡単にできるセットも販売しまーす。

大きいはまぐりが2個入り、常温で保存が可能です♪

お湯を注ぐだけで簡単に本格的な味わいが楽しめます!

 

女の子だけのための行事ってないのでぜひ女の子のいるお家(もちろん大人も♪)ぜひ楽しんで下さいませ。

 

 

今週から初入荷!愛知県 野菜の城さんの 葉物たち♪

今週は気温の変化が激しい週ですね(汗)

今日は春の陽気、明日は寒く、土曜日は雪予報も(汗汗)

季節の変わり目は特に体調を崩しやすいのでぜひいつも以上に体調に気を配ってあげてくださいませ。

 

さて、今週から愛知県の野菜の城さんの野菜たちが入荷しました!

ほうれん草、小松菜。菜の花、水菜の四種類です。

全てが有機認証というこだわり!

特にほうれん草は葉が厚く、緑が濃くて、とっても美味しそうでした♪

ボリュームもしっかりあります♪

どの野菜も下の部分をきって調理されると思いますが、ぜひほんの少しに。

根のところまで甘くて美味しいそうです♪

寒さのおかげでどの野菜も甘みがありありです♪

野菜の城さんは立派なホームページやフェイスブックなどもやっておられるのでぜひ「愛知 野菜の城」で検索してみてください♪

野菜の育つ様子や、農家さんの様子を知って食べるお野菜はやっぱり感謝度が数倍アップ♪美味しさもUPです。

ぜひお試し下しい~

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