2014年12月

しっとり・美味しい!椿き家 華おから

今日はさむーい一日ですねrain

インフルエンザも流行しているようですので、美味しい野菜やお魚、新米をもりもり食べて免疫力いっぱいつけていきましょうpunch

今日のお勧めは美味しいお豆腐の椿き家さんの華おからですheart04

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椿き家さんは本当にこだわったお豆腐屋さんで、豆腐自体はもちろん添付する調味液までしっかりとしたものを作ってくれていますhappy01

そんなお豆腐屋さんのおからはやっぱり美味しいheart04

40年~50年前のおからは煮た呉汁に重石を載せて絞ってつくっていたため、1/3~1/4は豆乳に、のこりがおからとなっていたのでとっても美味しかったそうですweep

でも今は悲しいかな、、、機械絞りのためおからというよりただの「から」になっているものが多いそうcrying

そんな現状だからこそ、椿き家さんは本気で美味しいおからをつくっているのだそうですflair

材料は非遺伝子組み換えの大豆で、国産と、農薬・化学肥料を使っていないアメリカとカナダ産の大豆を使用してますhappy02

消泡剤や、豆乳製造時に品質改良剤やPH調整剤も一切しようしていないのでとっても安心good

低温殺菌しているため約2週間日持ちします。

冷凍保存も可能ですよgood

味は本当にしっとり、きめ細かくて美味しい!!

卯の花をつくったのですが本当にしっとりで、大豆の臭みもなく本当に美味しくできましたheart04

120gが2袋入っているので、卯の花1回分、その他にもハンバーグやケーキ、サラダなどにもちょうどいいサイズですnotes

おからはぱさぱさしてて…とか、卯の花つくると大量にできちゃうから…とか…そんな方にはぜひぜひ試してほしいです!!

椿き家さんのHPには<「豆腐づくりの残りカス」ではなく、「豆腐造りからうまれた身体に優しい食品」>と書かれています

本当にその通り!!

ぜひぜひお試しください♪

大掃除にはこれ!ムソー セスキ炭酸ソーダ

とうとう12月xmas

あっという間に冬至に…クリスマス…大みそか…そして大掃除!!

わが家でも1年ぐらい前まではトイレはトイレ用…お風呂はお風呂用…フローリング用…窓用…って洗剤を集めてたんですcoldsweats01

ある日かごいっぱいの洗剤達を見て…これ…なんとかならないかなぁと思って以来わが家では重層とクエン酸掃除に切り替えsun

最初は落ちているのか不安もありましたが、どこもかしこも2本のスプレー(重層とクエン酸をそれぞれ水にとかしたものを常備)ですむので楽ちんなことこの上なく、わが家では定着してましたup

そこに新たに登場したのが新発売のムソー セスキ炭酸ソーダheart04

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掃除がさらに…楽ちんになってしまいましたhappy02

セスキ炭酸ソーダはアルカリ性が重層より強く、重層の10倍の洗浄力をもっているともshine

しかも水に溶けやすいで洗濯にもむいてるのがうれしいです!

皮脂や垢など脂汚れやキッチンの油汚れにつよいのでワイシャツの襟汚れや、キッチンの換気扇、コンロ、シンクや排水溝などに最適ですhappy01

あとは窓や鏡、手すり、スイッチなどよく触るところも!

そして血液も落としやすくしてくれるので女性にはうれしいです!

いろんな洗剤で泡ブクブク立てて洗っていた時に比べると安全だし、環境にも自分達の身体にも優しいし、なんといっても経済的にうれしい!!

落ちてるかなぁって不安は最初はあるかもしれませんが、ぜひ普段のお掃除に取り入れてみてくださいheart04

きっと便利で、安くて、簡単で、安心で、楽チンで、経済的で「今までもったいなぁーい」って思うはず

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