2012年10月

山梨県 小宮山さんの絶品いちじく

毎年山梨県の小宮山さんから送ってもらっているいちじくlovely

今年も始まってますheart04

いちじく.jpg

色・形・味…みなさんが普段よく見るいちじくとは違いませんか?

このいちじくは皮をちょっとふいてそのままパクッと食べられますsmile

しかもびっくりするほど甘いhappy02

私もいちじく…嫌いだし…と思っていて食べなかったのですが、これだけはパクパク食べちゃいますcatface

でもイチジク苦手が治ったわけではなく今もこのいちじくしか食べたいと思わないのですweep

なので、「いちじく苦手ぇ~」という方にもぜひ一個食べてもらいたいでございますup

女性には特に!

完熟したいちじくでジャムもつくりましたよぉhappy01

いちじくジャム.jpg

普通ジャムを作る時はフルーツと砂糖を1:1で入れるのですが(弊社の梅ジャムは7~8割ぐらいしか砂糖はいれてません)いちじくが甘すぎて3kgのイチジクに対して、てんさい糖を500gだけ入れるというなんとも贅沢なジャムになってしまいました。

そのまんまイチジクですcatface

数が本当に限られているのでぜひお早めに♪

新潟県飯塚農場さんより うまい人参ジュース

新潟県の飯塚農場さんからうまいっ人参ジュースが届いてます。

野菜ジュース.jpg

飯塚農場さんからは冬になると美味しい人参、2月から3月ごろ少し雪が溶け始めたころになると

極甘の雪の下人参がとどきます。

雪室をつくり、とれた人参をその中に入れて寝かすと、人参が寒さから自分自身を守るためでんぷん質を糖分に

替えるのを利用した保存・栽培方法。

雪から出てきた人参はフルーツのように甘いので、私たちもその時期を心待ちにしております。

そんな飯塚農場さんから届く人参ジュースは、本当に人参そのまま。

でも変なえぐみや苦みはまったくありません。

その美味しさにはまるお客様続出中です

果汁を少し加えて飲みやすくした果汁ミックスも人気。

果汁ミックス.jpg

ご自分で人参ジュースを作られている方にもぜひお勧めしたい逸品です

岐阜県 中野さんの絶品ミディトマト 

岐阜県から産地直送で送ってもらっている中野農園さんのトマト。

お願いしてミディトマトも送ってもらっていますhappy01

IMG_5280.jpg

つやつやしてて真赤で美味しそうでございましょlovely

美味しいんですっ!!!

身も味も凝縮されていてとっても濃いっ!

中野さんの通常のトマトも美味しいですが、ミディは格別です!

試食して頂くと皆様「甘っ!!shine」もしくは「……ふふふ。美味しい…heart04」と驚かれていきますsmile

1回に10キロぐらい送ってもらうのですが2日ともその日に完売coldsweats02

10月いっぱいぐらいの超短い期間のみになりますので、ぜひ見つけたら買いっですっ

岐阜県 中野農園さんの絶品トマト

今年から販売できるようになりました、絶品のトマトをご紹介happy02

岐阜県より宅急便で送ってもらっている中野農園さんのトマトですhappy01

美味しいトマトを沢山食べてきた私たち従業員も驚きの美味しいさですlovely

味が濃厚で、身がしっかりshine

トマトの表面にあるケバケバは美味しいトマトを見極める一つのポイントですが、このトマトももちろんさわると

よくわかりますflair

中野農園さんもFFCテクノロジーを活用し、元気なお水と土で安心で美味しいトマトを育ててます

先週当店に遊びに来てくれました

image.jpeg

私たちはお声しか知らなかったので、こんな美味しいトマトをつくるのだからおじさん?と思っていたのですが

イケメン(古いでしょうか(笑))でございましたcatface

ミディトマトも送って頂いたのですがものすごくうまいっ!!!です。

お声掛けも販促もしないせずとも、見た目でわかるのでしょう…あっという間に完売しましたcoldsweats02

もう少しでトマトも終了してしまうのでぜひお早めにご賞味ください♪

知床から美味しいかぼちゃ届きました♪

毎年美味しいかぼちゃとタマネギを届けてくれる北海道知床の中村農園さんから

今年も始まりましたheart04

中村さんはFFC農法を活用し美味しく安心なお野菜を極寒の知床でつくっておりるのですhappy02

たまねぎ.jpg

まずはたまねぎhappy01

今年は大きく実もしっかり、からみは少なく、煮ても焼いても美味しいです♪

お惣菜にもいっぱいつかわせてもらってまーすup

続きましておぉーきなかぼちゃたち

円錐の形をしたかぼちゃは「ケント」といういう種類です。

ケント.jpg

写真ではわかりづらいですが…でっかいんです。

写真の片手はふるふるしております(笑)

続きまして「栗ゆたか」。

栗豊.jpg

こちらも大きくでずっしりしておりますよぉ

最後に一番人気で一番切るのが大変な「銀世界」。

銀世界.jpg

身がぎっしりで堅いこの子には毎年大変な思いをさせられておりますが、煮ると美味しい…手がかかる子ほど美味しいのですcatface

どれもホクホク系、特に銀世界は飲み物を用意しないと危険なほどホクホクです(個体によって差がありますが)

そして甘味と旨味が濃いのですhappy02

冬至まで続くか微妙なくらいまではありますので、ぜひハロウィンは、秋のスイーツ・お料理・スープにご利用くださいhappy01

特選!新潟県産 露地舞茸 が入荷♪

本日より開始しました、新潟県の露地舞茸!

ほぼ天然に近い形で栽培されているそうです♪

大きさも香りも他のマイタケとはぜーーーーーーんぜん違います

まいたけ.jpg

一つが手のひらよりでっかいhappy02

なんといっても天ぷらが最高ですねぇ。lovely

炊き込みごはんにしても香りがいいでしょうねぇcatface

炒めても他の野菜やお肉に負けないメインの逸品になるでしょうねぇheart04

お味噌汁にいれても最高ですねぇshine

はぁーーお腹がすいてきましたgawk

 

11月初旬までぐらいの季節限定品ですので、ぜひぜひお早めに♪

安田屋 自家製 金時豆

当店ではお豆も自家製で煮ていますhappy01

煮ているのはなんと、27歳独身の店長(男)ですsmile

丹波の黒豆・北海道の花豆・白いんげん豆・いろいろありますが人気NO1は

こちらの金時豆lovely

IMG_8552.jpg

甘さ控えめで美味しいと皆さんに喜んでもらっておりますheart04

 

1